Eğitim hizmetine 1972 yılında Ortaköy'de Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi ile başlayan Osman Öztürk eğitim-öğretim faaliyetlerini 1988 yılından bu güne sürdürmektedir. Bilfen Okulları bugün; on beş Lise, on yedi İlkokul, on beş Ortaokul ve otuz bir Anaokulu ile eğitime katkısı artarak devam eden bir zinciri haline gelmektedir. Atatürk ilkeleri doğrultusunda, bilgiye ulaşmayı ve kullanmayı bilen, akademik olarak donanımlı, okuma becerisi gelişmiş, iki yabancı dili kullanabilen, sanatsal ve kültürel faaliyerler ile iç içe olmayı seven, bir müzik enstrümanını çalmayı ve müziği yaşamının önemli bir parçası sayan, çok yönlü üreten nesiller yetiştirmeyi hedeflenmektedir. Çocukların, sahip olunan tüm fiziksel ve teknolojik olanaklarla, araştırmacı ruhlarını çeşitli etkinliklerle destekleyecek duvarsız eğitim modelini sağlayarak bilimsel düşünme yetisine sahip, özgüven sahibi ve çevresiyle barışık, yaşam standartları yüksek bireyler olarak topluma kazandırma bilincindedir. Bilfen Okullarında öğrencilerin "yaşam boyu öğrenme" yetisini geliştirmeye yönelik, yüksek standartlara sahip eğitim-öğretim ortamları sunuyoruz. Doğrudan, Amerika’daki Uluslararası Öğrenme Stilleri Merkezi ağına ulaşarak öğrencilere "öğrenme stilleri envanteri" uygulanıp ve her öğrencinin öğrenme stili profili çıkarılmaktadır. Anne-babalara, çocuklarını daha iyi tanımalarını ve anlamalarını amaçlanarak, çocuklarının öğrenme stillerine ait kişilik özellikleri ve davranışsal ipuçları hakkında bilgiler içeren raporlanarak öneri paketleri sunulmaktadır. Bilfen’de "öğrenme stilleri" ile amaç; öğrencilerin akademik başarılarını geliştirmekle birlikte, onların yaşam boyu öğrenme yetilerine sahip olmalarını, sosyal yaşamların da daha mutlu bireyler olmalarını sağlamaktır.