Özel Çukurova Minecan Ortaokulu, öğrencilerini Atatürk ilke ve inkılaplarına bağlı, sorgulayan, araştıran, yaşam boyu öğrenen, duygusal, sosyal ve akademik yönden yüksek standartlara sahip, bilime inanan, mutlu bireyler olarak yetiştirmeyi hedeflemektedir. Özel Çukurova Minecan Ortaokulu müfredat temelini Milli Eğitim Bakanlığı Ortaokul Müfredatına dayandırılarak tam öğrenme ve öğrenci odaklı dersler verilmektedir. Programdaki kazanımlara ek olarak planlarının önemli bir bölümünü ise her öğrencinin bireysel olarak farklı yönlerini geliştirmek düzenlenmektedir. Öğrencilerin bireysel gelişimleri yakından takip edilerek ihtiyaç duyabilecekleri akademik destek Özel Çukurova Minecan Ortaokulu tarafından verilmektedir. Temel derslere ek olarak spor, sanat ve yabancı dil alanlarında da öğrenciler fark yaratacak şekilde eğitim almaktadır. Farklı alanlarda gelişimlerini desteklemek için jimnastik, drama ve bilim kulüpleri oluşturulmuştur.